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(游 蹤) 螺蛳粉的故乡

2020-06-03 来源:Y梦生活

    螺蛳粉的故乡

    提到螺蛳粉,人们自然就会想起广西的柳州,螺蛳粉在某种程度上已经成为柳州的代名词。但实际上,柳州在当代中国史上是一个工业城市;在古代史中,因为唐代大文豪柳宗元,柳州也佔有重要一席,柳宗元甚至被称为“柳柳州”。

    柳州有“世界第一天然大盆景”的美誉,来到柳州可以逛逛公园。其中,最受欢迎的是龙潭公园。龙潭公园的面积约五百四十四公顷,走进公园仿佛进入森林,不仅融合了喀斯特自然山水景观,而且带有南方少数民族的风情,到处都是亚热带岩溶植物。其他公园,如柳侯公园、马鞍山公园、立鱼峰公园,也是不错的。尤其是柳侯公园,看名字就知道是为了纪念曾任柳州刺史的柳宗元而建,这个公园位于市中心,闹中取静。园内设立了柳侯祠,可以去拜拜柳宗元的衣冠冢。立鱼峰与马鞍山相望,环麓五百米,柳宗元称其“山小而高,其形如立鱼”,故得名“立鱼峰”。马鞍山古称“仙弃山”,因为形如马鞍而得名。早晨起来可以爬爬这座山,马鞍山在晨雾中好似一匹腾空飞跃的天马,故有“天马腾空”之称。晚上闲暇的时候,不妨夜游百里柳江。柳州的夜景可圈可点,坐在船上可以欣赏到音乐喷泉、文惠桥、江滨公园、文庙、盘龙双塔山等,在灯光的照耀下,各种建筑熠熠生辉,让人大饱眼福。

    如果想对柳州的历史有更多了解,还可以去参观柳州工业博物馆、柳州博物馆。柳州工业博物馆是广西乃至全国第一所城市综合性工业博物馆,内设工业历史馆、企业风采馆、生态宜居馆三个主展馆,其中,“工业历史馆”展出了自一九○二年以来柳州所使用和生产的工业设备、产品等文物。柳州市博物馆的龙壁柳砚精品展也为游客揭示了柳州的另一面。据史料记载,此天然砚形石是柳宗元任柳州刺史时发现的。距离柳州市区一百多公里的地方还有个着名景点“三江程阳风雨桥”,始建于一九一二年,在广西具有侗族韵味的风雨桥中是最出名的一座。

    到了柳州,怎能不去唆粉?柳州大街小巷都是螺蛳粉的商舖,也有一些网红店。虽然现在全国各地都有螺蛳粉了,但是试过你就会发现,还是柳州的螺蛳粉地道,酸辣鲜美,而且吃法很多。除了常见的带汤螺蛳粉,还有乾捞螺蛳粉、炒螺蛳粉等,搭配鸭脚、豆泡、猪蹄、滷蛋等各种小吃,很是美味。如今,螺蛳粉已经成为柳州的一张城市名片,从柳州走向了全国。

    平时很难把工业城市和螺蛳粉联繫在一起,但是柳州做到了。原来,广西不仅有“桂林山水甲天下”,还有这个螺蛳粉的故乡;而柳州也不仅有螺蛳粉,还有自然景观和历史遗迹。

    赵琳琳

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